গরম ভাতে গন্ধরাজের স্বাদই আলাদা, সর্দি-কাশি থেকে ক্যানসার, মনের অসুখেও উপকারি এই লেবু

গুড হেলথ ডেস্ক

গরম ভাতে গন্ধরাজ লেবু– এর মেজাজই আলাদা।

গন্ধরাজের (Gandharaj Lemon) নানা পদও বাঙালির পাতে বেশ জমে যায়। গন্ধরাজ ভেটকি থেকে গন্ধরাজ লেবু দিয়ে মাংসের পদ–মা-ঠাকুমাদের হরেক রকম রেসিপি আছে। গন্ধরাজ লেবু দিয়ে শরবত তো গরমকালে বেশ উপাদেয়। গন্ধরাজে রস বেশি থাকে না, এর সুগন্ধই সেরা। গন্ধরাজ শুধু স্বাদ বা গন্ধের জন্য নয়, এর উপকারিতাও অনেক। আয়ুর্বেদে গন্ধরাজ লেবুর নানা কার্যকারিতার কথা বলা হয়েছে। সর্দি-কাশি থেকে সংক্রমণজনিত রোগ, হজমের সমস্যার সমাধার থেকে ক্যানসার– গন্ধরাজ অনেক জটিল ও মারণ রোগেরও ঝুঁকি কমায়। রক্তের বিশুদ্ধিকরণ বা ডিটক্সিফিকেশনেও এর উপকারিতা অনেক। এখন জেনে নেওয়া যাক, গন্ধরাজ লেবুর কী কী উপকারিতা আছে।

Gandharaj Lemon

হাজার গুণে গুণী গন্ধরাজ (Gandharaj Lemon)

১) হার্ট ভাল রাখে গন্ধরাজ। হার্টের ধমনীতে ক্ষতিকর পদার্থ জমা হওয়ার কারণে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। একে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বলে। গন্ধরাজ লেবু হার্টের রোগের ঝুঁকি কমায়, হাইপারটেনশনও রোধ করে।

২) গন্ধরাজে (Gandharaj Lemon) প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এটি খুব ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। ক্যানসার রোধেও এর কার্যকারিতা আছে। ক্যানসার কোষের বিভাজন ও বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে গন্ধরাজ।

Gandharaj Lemon

৩) সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা ও যে কোনও সংক্রমণজনিত রোগে এই লেবু খুব উপকারি। শরীরের ইমিউনিটি বাড়ায়।

৪) গন্ধরাজের এসেনশিয়াল অয়েল গলা ব্যথা সারায়। উষ্ণ গরম জলে কয়েক ফোঁটা গন্ধরাজ লেবু মিশিয়ে খেলে গলার সংক্রমণ কমে। গরম চায়ে গন্ধরাজ মিশিয়েও খেতে পারেন। এতেও সর্দি-কাশি, মাথা ব্যথা বা সাইনুসাইটিস থাকলে আরাম হবে।

৫) গন্ধরাজে অ্য়ান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাংগাল গুণ আছে। দাঁত ও মাড়ির সংক্রমণ, দাঁতের প্লাক দূর করতে সাহায্য করে।

৬) গন্ধরাজের সুগন্ধ অতিরিক্ত স্ট্রেস, অ্যাংজাইটি কমাতে সাহায্য করে। ভেষজ চিকিৎসাতে মনের অবসাদ দূর করতে ও স্নায়ুকে সতেজ রাখতে গন্ধরাজ লেবুর থেরাপি করেন ডাক্তাররা।

৭) গন্ধরাজের ভিটামিন সি ত্বক ও চুলের জন্য ভাল। অ্য়ান্টিএজিং হিসেবে কাজ করে। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে পারে গন্ধরাজ।

৮) গন্ধরাজ অ্যান্টিসেপটিক হিসেবেও কাজ করে। ক্ষতস্থান দ্রুত শুকোতে সাহায্য করে এই লেবু।

সারাদিন দপদপ করে মাথা, প্রচণ্ড ঝিমুনি, পেশিতে ব্যথা, কোলেস্টেরল বাড়েনি তো!