দুর্গা পুজোয় পেটপুজো হবে না, সেটা আবার হয় নাকি! পুজোর কটা দিন কোনও ডায়েট ফায়েটের তোয়াক্কাই করেন না কেউ। সকালে ছাঁকা তেলে ভাজা লুচি তো দুপুরে কব্জি ডুবিয়ে বিরিয়ানি, সন্ধে হতেই ফাস্ট ফুড, আবার রাতে চাইনিজ। ফলে যা হওয়ার তাই হয়। অম্বল, গলার কাছে জ্বালা ভাব, বুক জ্বালায় ভোগান্তি বাড়ে। ওজনও বাড়তে শুরু করে পাল্লা দিয়ে।
তারিয়ে তারিয়ে রসাস্বাদন করতে গিয়ে কখন যে পেট রসাতলে যেতে থাকে তা বোঝেন কতজনে! গলা অবধি ঝালেঝোলে অম্বলে খেয়ে তারপর গলা জ্বালায় হাঁসফাঁস করাটা মোটেও কাজের কথা নয়। পুজোয় ভালমন্দ অবশ্যই খান, তবে শরীর বুঝে। পছন্দের খাবার খেয়েও ওজন ধরে রাখতে পারবেন। গ্যাস-অম্বলও হবে না। সুস্থ শরীরকে যদি ব্যস্ত করতে না হয় তাহলে কিছু নিয়ম মেনে চলুন। আপনার দৈনন্দিন অভ্যাসের মধ্যেই এমন কিছু সহজ টোটকা আছে যাতে এ কূল, ও কূল, দুই কূলই বজায় থাকবে।
পুজো স্পেশাল কিছু সহজ টিপস
১) ডায়েট মানছি না মানেই গলা অবধি খেয়ে ফেলবেন না। যা পছন্দ তাই খান কিন্তু পরিমাণে লাগাম টানুন। সবই খান তবে রয়ে সয়ে।
২) জলই পারে অন্ত্রের কাজকর্মকে ঠিক ভাবে পরিচালিত করতে। তাই জলের অভাব ও তেল-মশলার পর জল খেয়ে নেওয়া এই সব ভুলই ডেকে আনে বদহজমের ঝঞ্ঝাট।
৩) ভরপেট খাওয়ার ঘণ্টাখানেক পরে জল খান। মাছ-মাংস ভরপুর খাওয়ার পরে শরবত, কোল্ড ড্রিঙ্কস না খাওয়াই ভাল।
৪) প্রচুর ভাজাভুজি, রোল-চাউমিন, বিরিয়ানি খেয়েই ঢকঢক করে জল খেয়ে ফেলবেন না। বরং লেবু-জল খেয়ে নিন বা জল-জিরা খেলেও তাড়াতাড়ি হজম হয়ে যাবে।
৫) ভূরিভোজের সঙ্গে নিকোটিন সমেত একগাদা রাসায়নিকের প্রভাবে শারীরিক অসুবিধের ঝুঁকি বাড়ে। ক’টা দিন অন্তত সিগারেট-অ্যালকোহলে রাশ টানুন।
পুজো আসছে আর মদ খাওয়া হবে না, এমনটা হতেই পারে না। যতই সতর্কবার্তা থাক, এই সময়টা অ্যালকোহলে ডুবে থাকবেন অনেকেই। বিশেষ করে বন্ধুদের আড্ডায় কমবয়সীরা তো বটেই। মদ (Alcohol ) যতটা ক্ষতিকর তার চেয়েও বেশি ক্ষতিকর মদের সঙ্গে উল্টোপাল্টা খাবারগুলো। একে তো অ্যালকোহল হজম করতে যথেষ্ট বেগ পেতে হয় লিভারকে, তার ওপর যে খাবারগুলো পেটে যায় সেগুলো রীতিমতো টক্সিন তৈরি করে ফেলে। হজম তো হয়ই না, ঘন ঘন বমি, মাথা ঘোরা, অম্বল, পেট ব্যথা শুরু হয়ে যায়। সব মিলিয়ে সেই হ্য়াংওভার কাটতে যথেষ্টই সময় লাগে।
অ্যালকোহল খেতে হলে কী কী নিয়ম মানবেন—
১) বেশি নুন দেওয়া খাবার মদের সঙ্গে খেলে হজমের গোলমাল হতে বাধ্য। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ফিশ ফ্রাই বা চার্ট যাই খান না কেন, বেশি নুন দিয়ে খাওয়া ঠিক নয়।
২) পাঁউরুটি জাতীয় কিছু মদের সঙ্গে খাবেন না। লিভার মদ আর পাউরুটি একসঙ্গে হজম করতে পারবে না।
৩) মদ্যপান করার পর দুধ বা দই ভুলেও খাবেন না। এতে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। শুধু তাই নয়, অ্যালার্জি হওয়ার আশঙ্কাও থাকে।
৪) অ্যালকোহলের সঙ্গে মধু মেশানো কোনও খাবেন না। মধুর সঙ্গে অ্যালকোহলের মোটেই সুসম্পর্ক নেই।
৫) যতই চকোলেট প্রেমী হোন না কেন, মদের সঙ্গে চকোলেট একদমই যায় না। আপনি যদি ডার্ক চকোলেট ভালবাসেন তাহলেও মদের সঙ্গে না খাওয়াই ভাল।
ওজন ধরে রাখতে রোজ অন্তত ১০ মিনিট দিন। জাম্পিং জ্যাক, পুশ-আপ, ক্রাঞ্চ, স্টেপ-আপ, স্কোয়াট, ট্রাইসেপ ডিপস, প্লাঙ্ক, হাই নিজ, লাঞ্জ, পুশ আপ উইথ রোটেশন, সাইড প্লাঙ্ক–এই ব্যায়ামগুলো করতে পারেন।
কীভাবে করবেন?
প্রতিটা ব্যায়াম (Fitness) ৩০ সেকেন্ড করে করবেন। হয়ে গেলে ৪৫-৫০ সেকেন্ডের বিরতি নিন। আবার করুন যতক্ষণ না ১০ মিনিট শেষ হয়।