রোজ একটা আপেল খেলে রোগবালাই আপনার থেকে দূরে থাকবে। এমনটাই প্রচলিত ধারণা। কিন্তু রোজ এক গ্লাস ওয়াইন (Red Wine ) খেলে? সাধারণত বলা হয় মদ্যপান স্বাস্থ্যের মোটেই ভাল নয়। তবে হালের গবেষণা বলছে, রেড ওয়াইনের নাকি অনেক গুণ। হার্ট ভাল থাকে, ডায়াবেটিস দূরে থাকে। তবে খেতে হবে পরিমিত।
রেড ওয়াইন ত্বকের স্বাস্থ্যও বাল রাখে। রেড ওয়াইন তৈরির সময় লাল আঙুর ব্যবহৃত হয় এবং খোসাসমেত পুরো আঙুরটি দিয়েই ওয়াইন তৈরি হয়। এই খোসার মধ্যেই রেসভেরাট্রোল নামক একটা উপাদান থাকে যা ত্বকের বলিরেখা দূর করে, অ্য়ান্টি-এজিং হিসেবে কাজ করে।
রেড ওয়াইনে অ্যান্টিসেপটিক আর অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি গুণ থাকে, ফলে যাঁদের খুব ব্রণ হয়, তাঁদের জন্য রেড ওয়াইন নাকি খুব ভাল। ওয়াইন ত্বকে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়া দূর করে।
রোজ সামন্য মাত্রায় রেড ওয়াইন খেলে শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে। রিওজা-স্টাইল রেড ওয়াইন কোলেস্টেরল কমানোর জন্য বেশ জনপ্রিয়। রেড ওয়াইনে রয়েছে প্রচুর পরিমান ফ্ল্যাভোনয়েডস যা বিভিন্ন ধরনের অ্যালার্জি, কার্সিনোজেনিক এবং ভাইরাস ঘটিত রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।