Browsing Tag

curcumin

‘ম্যাজিক যৌগ’ হলুদের কারকিউমিন! জীবাণুনাশক, রোগ প্রতিরোধক,…

সঞ্জীব আচার্য কর্ণধার সিরাম অ্যানালিসিস হলুদ ছাড়া রান্নার রাজকীয়তাই আসে না। রঙ হোক বা স্বাদ, এক চিমটে হলুদেই বাজিমাত। তবে বাঙালির পাতের কিছু পদে…